どうも皆さん、おいでめせ～＾＾

心米～SINMAI～です

今日は、九州のみんなが大好きなお米

夢つくしの紹介です

夢つくしは、柔らかな食感と控えめな粘りが特徴で高い評価を受けています！！

それもそのはず！

食味が優れるコシヒカリを父に、丈夫で栽培しやすく柔らかな食味のキヌヒカリ母に持つサラブレットなお米であります！！

◎食味・食感

キヌヒカリのほどよい粘り気に、コシヒカリのしっかりとした歯ごたえを加え、まさしく良いトコ取りを実現した品種。柔らかで包み込むようななんとも言えない食べ心地は絶品です。

決して主張しすぎないほど良い甘味があり、見た目の光沢も非常に美しく良質な味わいが特徴です。口に入れた際の特徴的な香りは一度食べると一気にファンになると言う方も少なくありません。

お肉料理や丼物など、味の濃いおかずとの相性が特に良く、一度食べたらリピートされる方が多くいらっしゃいます。

日本穀物検定協会の米の食味ランキングにおいても、食味ランキングでも何度も「特A」の評価を頂いている実力米

 

※少し柔らかくなりやすいお米ですのでお好みで水加減を調整して炊いてみてください

 

水郷の町・福岡県柳川市から上質なお米を、あなたの食卓にお届けします。